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巴伊亚州拥有令人陶醉的自然风光和丰富的文化遗产,为您提供丰富多彩的体验。从原始海滩到巴西历史最悠久的首都萨尔瓦多,巴伊亚州拥有众多值得探索的景点。萨尔瓦多、普拉亚杜福尔特、迪亚曼蒂纳沙帕达(包括伦索伊斯和穆库热)、圣保罗山、伊塔卡雷和塞古罗港(包括特兰科苏和阿拉亚尔达茹达)将满足您的好奇心,让您的精神焕发新的活力。
关于巴伊亚州的信息
萨尔瓦多于1549年成为巴西的第一个首都,当时葡萄牙朝廷派遣托梅·德·索萨担任该国首任总督。这座城市拥有众多精美修复的殖民时期建筑。据传说,萨尔瓦多拥有365座教堂,每座教堂代表一年中的每一天。萨尔瓦多享有巴西文化中心的美誉,拥有220万多种族混血人口,是巴西第三大城市和巴伊亚州的首府。
宗教和神秘主义在巴伊亚人生活中占据着重要的地位,其中最典型的代表是天主教,它是由葡萄牙人带来的,而坎东布莱则是这座城市的脉搏,由来自非洲的奴隶带来。他们还带来了卡波耶拉舞,这是一种融合了舞蹈和武术的舞蹈,在这座城市和整个巴伊亚州都很盛行。
这里的狂欢节是世界上规模最大的狂欢节之一,鼓励人们积极参与,成千上万的人在街头载歌载舞,传统上是大斋节前最后一次狂欢。桑巴舞、斧舞、宝塔舞、马戏团舞和非洲鼓的节奏和旋律,让这座城市始终充满活力。萨尔瓦多拥有全国最棒的美食之一,以及迷人的海滩。
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巴伊亚历史信息
巴伊亚。“O Brasil nasceu aqui”(巴伊亚,巴西诞生于此)这句话并非一句广告词,而是表达了一种现实。巴西的文化和历史传统源自巴伊亚。葡萄牙航海家亚美利哥·韦斯普奇航行至南美洲大西洋沿岸,抵达了美丽的托多斯·奥斯·桑托斯海湾。他以抵达的日期——1501年11月1日,即诸圣节——为该海湾命名。近半个世纪后,葡萄牙人决定将巴西殖民地划分为各郡,巴伊亚州被授予弗朗西斯科·佩雷拉·库蒂尼奥,他于1535年抵达。然而,第一任总督托梅·德·索萨于1549年正式建立了萨尔瓦多城。
17世纪后期,萨尔瓦多曾短暂地处于荷兰王室的控制之下。然而,经过海陆战,巴伊亚州最终回归葡萄牙王室,并一直处于其统治之下,直到1823年独立。萨尔瓦多首都的发展始于16世纪末甘蔗种植园的出现,并持续了整个17世纪。种植园经济需要强大的劳动力,而这些劳动力是从西非进口的。巴西的奴隶贸易由此开始。在接下来的三个世纪里,巴伊亚州的萨尔瓦多不仅成为巴西,也成为整个美洲最繁荣、最重要的奴隶贸易中心。
18世纪,巴西咖啡经济蓬勃发展,并在南部和中部发现了金矿和钻石。巴伊亚州的经济地位逐渐被葡萄牙王室所取代。19世纪,里约热内卢取代萨尔瓦多成为巴西的首都。在这几个世纪中,巴伊亚州受到了多种不同文化的影响;其中,以坎东布雷宗教为代表的非洲文化影响最为强烈。到17世纪,巴西已进口了50万奴隶在甘蔗种植园工作,导致该州的人口主要由非洲后裔组成。到19世纪末废除奴隶制时,巴西已进口了约300万至400万奴隶。
在20世纪石油化工和旅游业兴起之前,该州的经济一直以农业为主。巴伊亚州是巴西游客最多的州,其经济也是增长最快的州。巴伊亚州拥有丰富的矿产资源,包括金、岩盐、铬铁矿、菱镁矿和铜,是巴西最富有的州之一。这些矿产资源吸引了全球投资者的关注,他们在20世纪70年代投资了卡马萨里地区(距萨尔瓦多50公里),创建了如今的卡马萨里石油化工中心(Polo Petroquimico de Camaçari)。
巴伊亚州的甘蔗种植园和农业资源为更现代化的经济和工业发展奠定了基础。巴伊亚州目前是巴西人口最多的五个州之一,拥有超过1200万居民,是东北地区的主要州。作为港口城市,船舶一直是萨尔瓦多历史的重要组成部分。船舶进行国际货物进出口,并将货物从萨尔瓦多港运往其他城市和地区。如今,每天都有巨大的远洋货轮从萨尔瓦多市中心的商业码头停靠启航。小船和渔民依然是巴伊亚文化和历史中不可或缺的重要组成部分。
当地渔民使用小型木船、长舟、独木舟和独木舟在海岸、沼泽、湖泊和河流中航行。他们中的许多人专注于用网捕虾,也用网和鱼线捕捞更大的鱼。这些活动已成为巴伊亚州数百年来日常生活的一部分。如今,萨尔瓦多和巴伊亚州保留着其历史殖民意义,这体现在其建筑古迹、宏伟的宅邸、巴洛克式教堂和堡垒中,但更重要的是,体现在其人民的自然风貌、文化生活和自然美景中。
漫步在萨尔瓦多的历史中心佩洛里尼奥,您会被18和19世纪的经典欧式建筑所环绕,其中大部分是伊比利亚风格。修复工程使许多最古老的建筑重现昔日的辉煌,佩洛里尼奥如今已被联合国教科文组织列为世界遗产。大多数老街依然铺着鹅卵石,如同马车作为主要交通工具的时代一样。
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巴伊亚文化信息
纵观历史,巴伊亚州(Bah-eeya)一直是巴西文化多样性最为丰富的州之一。巴西许多最具影响力的作家、诗人、作曲家、歌手、思想家和艺术家都出身于巴伊亚州(by-anos):卡埃塔诺·维洛索 (Caetano Veloso)、吉尔伯托·吉尔(Gilberto Gil,两人均荣获格莱美世界音乐奖)、劳尔·塞克萨斯(巴西版的吉姆·莫里森,约翰·列侬的挚友)、加尔·科斯塔 (Gal Costa)、玛丽亚·贝萨尼亚 (Maria Bethania) 和汤姆·泽 (Tom Zé) 等众多名人,让巴伊亚成为灵感的源泉,并助力巴西音乐享誉世界。
所有巴西人都热爱巴伊亚,如同他们最钟爱的、充满魔力的儿子。许多到访巴伊亚的艺术家最终都会留下来,融入当地社区。巴伊亚张开双臂,热情地欢迎来访者。那些决定留下的人,在精神上被接纳,成为真正的巴伊亚人。卡里贝,阿根廷人,堪称巴伊亚最伟大的画家。皮埃尔·韦尔热,法国人,过去和现在都是巴伊亚新闻摄影界的骄傲。齐柏林飞船乐队主唱吉米·佩奇是巴伊亚的最新成员之一,他最初在六十年代与詹尼斯·乔普林、吉娜·洛洛布里吉达以及其他在巴伊亚找到天堂的艺术灵魂一起发现了这里的美丽。自然之美 巴伊亚很容易让人爱上,原因有很多。
热情友好的人民;美味的食物——用你闻所未闻的水果榨成的果汁;美丽的海岸风光,椰林点缀的沙滩和碧绿的海水;内陆地区有瀑布(包括巴西最高的瀑布),周围环绕着群山和郁郁葱葱的山谷;还有充满活力的音乐节奏和舞蹈,散发着创造力和灵感。文学 豪尔赫·阿马多是深受爱戴的巴伊亚本土人之一。他的小说生动地描绘了巴伊亚人生活方式的丰富多彩和幽默。阿马多的作品已被翻译成50多种语言,并被国际公认为20世纪最优秀的作家之一。他的许多作品已被改编成电影。
其中最令人难忘的是《多娜·弗洛尔和她的两个丈夫》(多娜·弗洛尔第一任丈夫的鬼魂再次闯入她的生活,甚至她的床上!)和《加布里埃拉·克拉沃和卡内拉》(一个贫穷的混血女孩,凭借惊人的美貌和性感魅力,她盲目地跻身社会顶层)。这两部电影均由巴伊亚性感女神索尼娅·布拉加主演,她最终进军好莱坞和百老汇。她的国际职业生涯的巅峰是《蜘蛛女之吻》(奥斯卡最佳男主角奖颁给了威廉·赫特)。
巴伊亚才华横溢的另一个例子是电影制片人格劳贝尔·罗查 (Glauber Rocha),他于1967年执导了《帆船之王》(O Rei da Vela)。这部作品最初由巴西现代主义作家奥斯瓦尔德·德·安德拉德 (Oswald de Andrade) 创作,他效仿当代艺术、电影、音乐和文学,将这些影响融合在一起,创造出新的艺术表达方式,尤其是在热带主义运动中。
音乐 许多音乐运动起源于巴伊亚。20世纪60年代,热带主义运动将电吉他和键盘与巴西传统乐器融合,创造出一系列全新的音乐声音。摇滚乐在巴西已成为一种主流音乐选择,当地制作的音乐以其独特的打击乐器和巴西葡萄牙语(被许多人认为是最美的语言)的韵味而闻名。
Raul Seixas 无疑是巴伊亚摇滚乐的永恒之王,对整个巴西摇滚乐都产生了重要影响。他的歌词才华横溢、妙趣横生、见解深刻且时尚前卫。自 20 世纪 80 年代以来,非洲音乐对音乐的影响日益深远。如今,巴伊亚几乎所有的音乐作品都带有浓郁的非洲底蕴和弦外音,尤其是在打击乐方面。
当代巴伊亚音乐中一个有趣的细节是六弦电贝司。这种强劲的节奏足以让人们在狂欢节的五天里在街头翩翩起舞,而传统的四弦贝司则显得力不从心。狂欢节是巴伊亚最重要的节日,始于大斋期前 40 天,结束于圣灰星期三。几十年前,狂欢节只是精英俱乐部的派对,如今已发展成为世界上规模最大的季节性公共活动之一,在狂欢节期间吸引了约一百万游客前往首都萨尔瓦多。
这一蜕变始于两个朋友 Dodo 和 Osmar,他们将一辆小汽车改造成一个小型移动舞台,在城市街道上游行,任何想跟上的人都会跟在后面。他们的传统逐年发展,如今已成为数十辆 18 轮卡车利用最先进的技术改装成移动舞台的盛大演出。当地人称之为“三重奏电动乐队”(trio eletricos),他们沿着市中心的两条主要赛道游行,乐队在赛道顶部连续演奏数小时。
有时,两支或两支以上的乐队会在沿途相遇,一起进行纯粹的即兴表演。每个“三重奏电动乐队”及其乐队都隶属于狂欢节俱乐部,俱乐部拥有 2000 至 4000 名成员,他们在狂欢节的五天里跟在“三重奏电动乐队”后面游行和跳舞。成员们每天都会穿着不同的 Abada(一种色彩鲜艳的 T 恤,穿着者可以进入“三重奏电动乐队”后面街道上的私人警戒线区域)。想要加入狂欢节俱乐部,参加一天或多天街头派对的游客可以付费享受俱乐部的各项设施。非洲裔团体展现了丰富多样的节奏,这些节奏仅使用打击乐器演奏。
其中最著名、最美丽的团体之一是Ilé Ayé(Eelay Eye ay)。他们身着色彩鲜艳的非洲服饰,在街头翩翩起舞,优美的舞姿和节奏令观众如痴如醉。另一个杰出的非洲裔团体是“甘迪之子”。受甘迪和平教义的启发,成千上万的男子和年轻男孩身着白色长袍,头戴头巾,沿着狂欢节的路线高声吟唱,仿佛一条美丽的和平之河蜿蜒流淌在市中心。
宗教:巴伊亚州是巴西文化和宗教融合的中心。在这里,葡萄牙殖民者带来的天主教元素、图皮南巴印第安人的信仰以及非洲奴隶的宗教信仰交融在一起,创造出一种令人着迷的宗教体验。当奴隶从非洲被带到这里时,他们被禁止信奉自己的宗教,于是他们秘密地将自己信奉的神灵改名为天主教圣徒的名字。
如今,正如每个坎东布雷信徒都有一位守护神一样,几乎每个天主教徒都有一位奥里萨神。坎东布雷在巴伊亚州的各个角落都广泛信奉。这一约鲁巴传统伴随着巴西300多年的奴隶制时期从西非带来的大量奴隶而来。在宗教仪式上,击鼓和舞蹈营造出一种非常独特的氛围,使参与者进入一种恍惚状态,从而接受奥里萨神(坎东布雷的诸神)。参观“圣地”(Terreiro)是必游之地!这些精神中心的负责人被称为“圣母”(这是一种母系宗教),影响力巨大,以至于巴伊亚州许多重要的政治家、艺术家、作家和政要都会在做出任何重要决定之前咨询她们。
最著名的圣母是梅·梅尼尼哈(Mae Menininha,意为“小女孩之母”)·多·甘托瓦(Mae Menininha do Gantois)。在她那个时代,她的影响力堪比萨尔瓦多的大主教。萨尔瓦多的许多主要节日都融合了天主教和坎东布雷节。一月份是邦菲姆节(Bomfim Festival),届时,巴伊亚纳人和圣女圣母身着传统的白色蕾丝裙,头戴头巾,头顶盛满充满灵性芬芳的圣水,从普拉亚天主教堂出发,列队游行。成千上万的信徒跟随她们,载歌载舞,穿过城市的主要街道,向邦菲姆教堂游行。
抵达后,圣女圣母们会用芬芳的圣水清洗教堂的台阶,祝福那些进入萨尔瓦多三百座最重要的教堂的人,让他们又能进入教堂一年。每年2月2日,在耶曼雅节(Yemanjá Festival,坎东布雷奥里萨节,相当于海洋女神,非常虚荣)期间,天主教徒会向渔民献上香水、镜子、刷子和鲜花等祭品,这些渔民在里奥韦尔梅略区天主教堂旁边有一个聚居地。有些人将祭品交给渔夫,让他带到海里,赐予奥里沙·叶曼雅(Orixá Yemanjá)。
其他人则冒险前往岩石海岸,亲自将祭品献给叶曼雅。这项仪式最初是由渔夫的妻子们发起的,她们不希望叶曼雅将她们的丈夫据为己有。如今,这项传统更多的是为了祈求来年好运。每年六月,巴伊亚州和巴西东北部都会举办一个重要的丰收节:圣若昂节(Sao Joao),传统上在乡村小镇举行。人们聚集在主广场的篝火旁,跳着弗罗舞(forró,一种介于方块舞和德克萨斯两步舞之间的舞蹈),喝着卡沙萨酒(Cachaça,用甘蔗酿造的酒)和各种水果利口酒,直到太阳升起。
在为期三天的圣若昂节期间,手风琴伴奏的音乐声此起彼伏,传统美食琳琅满目,例如玉米饼、玉米热狗、玉米奶油、椰奶派、玉米棒、烤玉米和爆米花。对于居住在巴西东北部的当地居民来说,这个节日无疑是一个难得的休闲时光。这里土地干旱,水资源匮乏,农作物种植用水量极低,居民收入水平在巴西属于最低水平,生活也十分艰苦。
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巴伊亚美食信息
对于不熟悉巴伊亚菜肴的人来说,它可能显得有些油腻。然而,大多数人在尝试之前,都会认为这种独特的非裔巴西美食美味可口,令人回味无穷,而且会多次光顾。虽然巴伊亚菜肴中融入了葡萄牙殖民者和巴西原住民印第安人的元素,但迄今为止,对巴伊亚菜肴最重要的影响来自被奴役的非洲人。他们不仅带来了自己的烹饪风格,还运用非洲香草和香料改良了葡萄牙菜肴。
巴伊亚菜肴的特色在于大量使用马拉格塔辣椒和从一种生长在东北部气候中的非洲棕榈树中提取的丹德油。一些巴伊亚菜肴也包含海鲜(通常是虾)、椰奶、香蕉和秋葵。
身着色彩鲜艳的巴伊亚纳人每天都会在茅草屋顶的售货亭或临时搭建的餐桌上摆摊,供应自制甜点和巴伊亚风味的汉堡——阿卡拉杰(acaraje)。不妨去推荐的餐厅尝尝这道特色美食,确保新鲜出炉。位于萨尔瓦多里奥韦梅略圣安娜广场(Largo da Santana)的丁哈(Dinha)餐厅就是一个非常受欢迎且强烈推荐的品尝这些异国美食的地方。
一些食谱
阿卡拉杰
这是一种街头小吃,可以在午餐或晚餐前作为开胃菜,也可以随时作为小吃。它由豇豆制成,用棕榈油炸成饼状。饼身可以敞开,也可以不敞开,饼内填入“vatapá”(一种用木薯粉、油、胡椒、鱼或肉制成的菜肴)和干虾酱。
– 1公斤干黑眼豆(fradinho)
– 1/2公斤洋葱
– 1勺盐
– 1升dendê油
– 虾米粉(用于调味)
做法: 将豆子浸泡过夜。搓洗豆子,去皮。然后,将豆子和洋葱一起放入研磨机中捣碎,并在一个大碗中将混合物搅拌至呈轻盈的面糊状。用盐、虾米粉、辣椒和dendê油调味。在平底锅中将dendê油加热至非常热,然后将混合物一勺一勺地放入沸腾的油中。当acarajé馅饼浮到表面,呈酥脆的金黄色时,即可将其从油中取出,趁热食用。每个馅饼中都填入carurú酱。
Carurú
这道菜传统上是在九月圣科斯梅和圣达米安节期间供应的。传统上,会邀请街上的7个小男孩到家里吃卡鲁鲁(Caruru)。节日期间,人们会把7个完整的秋葵放入卡鲁鲁,谁的盘子里收到一个,就必须再供奉一个卡鲁鲁给圣徒。
– 100个秋葵
– 1杯腰果碎
– 100克烤花生碎
– 2杯烟熏去皮虾碎和一些大的干虾
– 2杯酸橙油
– 2个青柠
– 2勺盐
– 4杯热水
– 辣椒、姜和蒜
做法:将秋葵洗净切碎。将虾碎、洋葱末、蒜末、盐、腰果和花生放入热的酸橙油中。然后加入切碎的秋葵、水和青柠汁,再加入整虾。将其一起煮,直到秋葵种子变成粉红色,然后将锅从火上移开。
鱼肉丸(6人份)
巴西有多少厨师,就有多少种腌鱼食谱。这道菜的名字来源于印第安人用香蕉叶包裹鱼肉烧烤的做法,这种烧烤方式起源于甘蔗种植园的大型种植园,如今则在炉灶上用平底锅烹制。
– 1公斤新鲜什锦白鱼片
– 1罐椰奶
– 50毫升印度油(或橄榄油)
腌料:
– 1个切碎的中等大小洋葱
– 2个新鲜辣椒,去籽切碎
– 2个去皮大番茄,切碎
– 1瓣压碎的大蒜
– 一把新鲜芫荽叶
– 3汤匙青柠汁
– 盐
做法:将腌料原料放入研钵或搅拌机中捣碎成泥。将鱼肉切成5厘米的块,放入非金属碗中与鱼泥混合,静置1小时。然后倒入炖锅中。加入椰奶,盖上锅盖,小火慢炖至鱼肉熟透(约10分钟)。上菜前1分钟加入椰奶,调高火候。佐以辣椒青柠酱和米饭即可享用。
椰香饭
– 4 杯米
– 8 杯水
– 1 杯椰奶
– 适量盐调味
做法:将米饭放入加盐的水中煮沸,待米饭快熟时加入椰奶,用小火慢慢煮至几乎干透。煮好后,将米饭放入空心蛋糕模具中,倒扣在餐盘上。饰以芫荽叶。
甜点
巴伊亚州的妇女是世界上最伟大的甜点制作者之一。她们用椰子、鸡蛋、生姜、牛奶、肉桂和柠檬制作甜点。
椰香甜点
– 1 杯椰奶
– 2 小块干深红糖
– 4 个鸡蛋
– 丁香
制作方法:将椰奶、丁香和糖煮沸。煮沸后加入打好的鸡蛋。小火慢炖,直至混合物变稠并达到理想的稠度。
椰香
– 1 公斤深红糖
– 2 个椰子(磨碎)
– 1 茶匙磨碎的姜
– 1 个青柠
– 1/2 杯水
制作方法:将糖和水放入平底锅中,加热至糖溶解。磨碎椰子,但不要挤出椰奶。将椰子和姜加入糖混合物中。持续加热搅拌,直至混合物变得浓稠,呈糖浆状,并露出锅底。加入一个柠檬的汁,然后关火。立即将混合物倒在烤盘上,待其略微变硬但仍保持柔软时,切成方块。待方块变硬并冷却后即可食用。
Quindim
– 12 个蛋黄
– 450 克糖
– 1 勺黄油
– 1 个椰丝
– 1 个柠檬的汁
制作方法:将椰丝磨碎。将糖、少量水和几滴柠檬汁用中火混合,直至浓稠。关火,让酱汁冷却。将蛋黄用塑料筛过滤。将过滤后的蛋黄、椰丝和黄油加入冷却后的酱汁中,充分搅拌。将液体倒入涂有黄油的小烤盘中,放入双层蒸锅。然后放入热烤箱中,直至混合物凝固并呈金黄色。
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巴伊亚州天气信息
该州的气候因地区而异。萨尔瓦多-达巴伊亚州的旱季从十月持续到四月,雨季从五月持续到九月。气温在 24°C 到 33°C 之间波动。大部分时间气温宜人,尤其是在下午,因为有宜人的海风。
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巴伊亚州自然风光信息
巴伊亚州拥有巴西最长的海岸线。这1100公里长的海岸线也是巴西最美丽的海岸线之一。巴伊亚州的沙滩水温约为23摄氏度。该州主要气候为热带湿润气候,植被为原始大西洋森林,主要覆盖巴伊亚州的北部和南部。
在该州中西部,迪亚曼蒂纳国家公园沙帕达地区,以热带气候为主,植被为名为塞拉多的天然森林,由小乔木和灌木组成。沙帕达地区野生动物种类繁多:野猫、蛇、小型啮齿动物(例如大黄鼠狼和大黄鼠狼)、鹿等等。普拉亚多福尔特。
这座宁静的渔村位于萨尔瓦多以北80公里处,绵延12公里(7英里)的白色沙滩上,矗立着十万棵椰子树。该村高度重视当地动植物的保护,并受到私人基金会的保护,免受旅游业开发和其他环境威胁。
塔玛尔项目旨在保护在该地区海滩产卵的海龟。从海岸向内陆延伸是一片宁静的森林,生态系统非常脆弱,是骑马和四轮摩托车骑行的绝佳场所。沿海的珊瑚礁非常适合浮潜,附近还有一条风景如画的河流,可以划独木舟和皮划艇。
村庄附近是一片小型潘塔纳尔湿地,栖息着大量鸟类、凯门鳄和其他动物。普拉亚多福尔特拥有众多酒吧、餐厅和精品店,近年来已成为巴西最受欢迎的旅游目的地之一。沙帕达迪亚曼蒂纳伦索瓦国家公园(Parque Nacional da Chapada Diamantina,成立于1985年)的所在地,该国家公园占地1500平方公里,为山区。这里有丰富的本土植物、瀑布、拥有令人印象深刻的石笋和钟乳石的大型洞穴、拥有天然泳池的河流,以及绝佳的徒步和漫步体验,沿途可欣赏到山谷和山脉的美丽景色,景色令人叹为观止。
伦索瓦镇建于1844年,旨在开采该地区的钻石,是一座历史古迹和殖民时期的瑰宝。这座约有8000名居民的小镇遍布着供应国际美食的餐厅,每周一还会举办大型趣味市场。圣保罗山:这座宁静的渔村位于廷哈雷岛最北端的岬角上。岛上蕨类植物、棕榈树和天堂鸟繁茂,拥有众多绝佳的徒步和骑马路线。
小镇的主要景点是灯塔和一座殖民时期堡垒的遗址,该堡垒建于1630年,由葡萄牙人建造,用于防御其他欧洲入侵者。从灯塔出发,一条小路通往一座废弃的瞭望台,从这里可以欣赏到三片大海滩和岛上郁郁葱葱的植被的壮丽全景。从古老的堡垒上可以欣赏到迷人的日落,有时还能看到海豚在浪花中跃动。伊塔卡雷,这个风景如画的渔村拥有两万居民,一直以来都深受来自全国各地冲浪爱好者的喜爱,但最近却成为了巴西时尚人士的热门目的地。
伊塔卡雷拥有众多美丽的海滩、瀑布和穿过茂密森林的宜人步道,是自然爱好者、冲浪者以及任何想要在宁静祥和的景色中放松身心的人们的避难所。这里仍然有许多隐秘的原始海滩,没有任何基础设施。伊塔卡雷曾经是世界上最大的可可产区。然而,随着可可产量的下降,这个村庄开始转向旅游业。然而,渔业仍然是主要的经济活动。
村庄里酒吧林立,餐厅林立,夜生活精彩纷呈,充斥着阿克塞舞曲(axé)、弗罗舞曲(forró)和雷鬼音乐。波尔图塞古罗(Porto Seguro)的佩德罗·阿尔瓦雷斯·卡布拉尔(Pedro Alvares Cabral)被认为是第一个踏上巴西土地的欧洲人,他于1500年4月22日登陆此地。波尔图塞古罗位于巴伊亚州最南端,包括阿拉亚尔达茹达(Arraial d’Ajuda)和特兰科苏(Trancoso),是巴西最新的旅游胜地。这座曾经沉睡的小镇如今拥有上百家酒店和旅馆,以及数不胜数的餐厅、酒吧和夜总会。
这里的狂欢节尤其热闹。帕塔索印第安人仍然居住在波尔图塞古罗附近,捕鱼和制作手工艺品出售给游客。小镇本身的山顶上建有一座历史悠久的古城,拥有一些引人入胜的教堂、美丽的花园和壮丽的全景。波尔图塞古罗周边地区是一片原始大西洋森林的茂密自然保护区。
海湾对面是阿拉亚尔达茹达(Arraial d’Ajuda),它坐落在悬崖峭壁上,俯瞰着崎岖的海岸线和田园诗般的海滩。小镇里遍布酒吧和餐厅,夜生活丰富多彩。沿着海岸线继续前行,便是特兰科索(Trancoso),一个拥有美丽海滩的淳朴小村庄。
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